淮阴工学院的环境工程学科已形成扎根地方产业(凹土与盐化工)和区域经济发展需求的特色优势，并将之贯彻在人才培养中。按照“加强基础，注重应用、培养能力、激励创新”的教学理念，全方位构建理论与实践、课内与课外、校内与校外、核心学科与相关学科融合的实践教育体系；学科坚持引进与培养并重，强化学科团队建设，在长期建设过程中逐渐形成以下四个基本学科方向：1）化工废水污染控制技术；2）化工废气污染控制技术；3）生态修复与农业污染控制；4）环境监测与环境影响评价。目前拥有教学、科研实验室面积近1000平方米，仪器设备总值3000余万元，拥有扫描电子显微镜、XRD、液-质、气-质联用分析仪等大型精密仪器40余台套，小型工程化实验教学设备100余套，形成了较为先进的校内实验、实训基地。